La marca Cercana garantiza el cumplimiento de su reglamento, que incluye el seguimiento y control desde la cría hasta el despiece del animal, para que el producto final pueda incorporar este aval de calidad.

La alimentación ha sido con un mínimo de un 60 % de cereales y sin harinas cárnicas, sueros y otras sustancias que interfieran en la calidad y sabor de la carne. Se sigue un sistema de trazabilidad total, desde el nacimiento del animal hasta su consumo. Todas las empresas que participamos en CERCANA estamos sometidas a la inspección y control de FENAPOR así como de la empresa certificadora.

Nuestros Productos de Cerdo Cercana

  • Lomo
  • Chuletas de cerdo
  • Escalopes de cerdo
  • Solomillo de cerdo
  • Costilla de cerdo
  • Carrilleras de cerdo
  • Lomo de cerdo
  • Lomo adobado casero
  • Panceta
  • Cabezada
  • Patas
  • Lomo ibérico
  • Solomillo ibérico
  • Carrilleras de cerdo ibérico

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