Carrilleras de Cerdo Ibérico

Carrilleras Ibéricas Frescas – Pack de 1 Kg (Aprox. 10 unidades)

Las carrilleras ibéricas son uno de los cortes más jugosos y apreciados del cerdo ibérico. Se presentan en paquetes de aproximadamente 1 kg, con unas 10 piezas por bandeja, listas para cocinar y disfrutar. Su carne, veteada y rica en colágeno, ofrece una textura melosa y un sabor profundo tras una cocción lenta, lo que las convierte en una delicia para los amantes de los guisos y estofados tradicionales.

Esta pieza procede del cerdo ibérico, una raza única criada en libertad en dehesas y alimentada con cereales, hierba y, en muchos casos, bellotas. Esta forma de cría se traduce en una carne con una calidad excepcional, mucho más sabrosa, tierna y aromática que la del cerdo blanco. Su infiltración natural de grasa hace que, al cocinarla, las carrilleras se deshagan literalmente en la boca.

Ideales para cocinar al vino tinto, con verduras o al horno, las carrilleras ibéricas no solo conquistan por su sabor, sino también por su capacidad de transformar cualquier plato en una comida especial.

• Carne 100 % ibérica fresca
• Criado en libertad y alimentado de forma natural
• Producto noble con textura melosa y sabor intenso
• Perfectas para guisos, estofados o asados

Información del producto

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO. Carne fresca procedente de animales criados y sacrificados en España. Producto comercializado a peso variable (Bandeja de 1kg aprox.). Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C y cocinar completamente antes de su consumo. Operador responsable: Carnicerías José y Dani. Av. de Pio XII,18, 31008 Pamplona, Navarra.