Cabrito
90,00€
1/2Cabrito – Pieza de 2,5 kg aprox..
( El kgr sale a 32,50 € )
El cabrito lechal. Su carne es tierna y de color blanco, sin apenas grasa, muy jugosa y de gran calidad. Es un plato tradicional en numerosas zonas de la geografía española.
El cabrito se consume asado o frito. Normalmente se consume cocinando el cabrito entero, aunque en ocasiones se preparan diferentes piezas (costillas, pierna, chuleta…)
| Peso | 2,500 g |
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