Croquetas de Jamón

Todos los fritos y croquetas están elaborados en nuestro obrador, de forma tradicional.

Es lo más parecido a como se hacen en casa. Hacemos una bechamel muy fina en paladar.

La textura y el sabor de cada una de las variedades lo conseguimos con el propio producto (no usamos potenciadores de sabor).

Información del producto

CROQUETAS DE JAMÓN. Elaborado cárnico preparado con jamón y bechamel tradicional, empanado para su posterior fritura.

Ingredientes: bechamel (harina de trigo, mantequilla, leche, sal, cebolla, antioxidante E-301), jamón, harina de trigo, huevo, leche, pan rallado (harina y gluten de trigo, agua, sal, grasa de palma, levadura, gasificantes E-450i, E-500ii, emulgente E-471, colorantes E-160e, E-160a), encolante (almidón de trigo y maíz, espesante E-417, celulosa E-466), agua y aceite de oliva.

Alérgenos: contiene gluten (trigo), leche y huevo.

Producto comercializado a peso variable (45gr aprox.). Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Cocinar completamente antes de su consumo.

Información nutricional media por 100 g

Operador responsable: Carnicerías José y Dani. Av. de Pio XII,18, 31008 Pamplona, Navarra.