Todos los fritos y croquetas están elaborados en nuestro obrador, de forma tradicional.
Es lo más parecido a como se hacen en casa. Hacemos una bechamel muy fina en paladar.
La textura y el sabor de cada una de las variedades lo conseguimos con el propio producto (no usamos potenciadores de sabor).
Información del producto
FRITOS DE MEJILLON. Elaborado cárnico preparado con MEJILLON y bechamel tradicional, empanado sin gluten para su posterior fritura.
Ingredientes: bechamel Harina(almidón y harina de maíz, dextrosa, sal, espesante(E-415,E-466),emulgente) , MEJILLON, huevo, leche, Pan rallado SIN GLUTEN (almidón de maiz,sal,agua,azucar,estabilizadores(E-412,E-464),gasificante,Tomate frito(tomate ,sal, acidulante E-330) encolante (almidón de trigo y maíz, espesante E-417, celulosa E-466), agua y aceite de oliva.
Alérgenos: contiene gluten (trigo), leche, moluscos y huevo.
Producto comercializado a peso variable (45gr aprox.). Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Cocinar completamente antes de su consumo.
Información nutricional media por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 980 kJ / 235 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1,3 g |
Operador responsable: Carnicerías José y Dani. Av. de Pio XII,18, 31008 Pamplona, Navarra.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.