Solomillo de Ternera (en medallones)
Price range: 5,25€ through 12,90€
Formatos disponibles de nuestro Solomillo de Ternera
En Carnicerías Jose y Dani, te ofrecemos el solomillo de ternera de Navarra en tres cortes diferentes, para que elijas el que mejor se adapta a tu forma de cocinar y disfrutar esta pieza excepcional:
| Formato | Peso Aproximado por Unidad | Ideal para… |
|---|---|---|
| Fino | 90 g | Tostas, entrantes, niños o platos ligeros |
| Normal | 130 g | Filete a la plancha, menús diarios, cenas completas |
| Grueso | 220 g | Medallón gourmet, horno o sellado estilo restaurante |
Solomillo de Ternera de Navarra
La joya más preciada de nuestra carnicería
Exquisito. Tierno. Irresistible.
El solomillo es la pieza más noble y valorada de la ternera. Un corte fino, jugoso y delicado, reservado para quienes aprecian lo mejor de lo mejor. En Carnicerías Jose y Dani, seleccionamos solomillos de raza Pirenaica criada en libertad en tierras navarras, con una alimentación 100% natural.
Cada solomillo que llega a nuestras manos pasa por un cuidadoso proceso de maduración, pensado para elevar al máximo su ternura y potenciar su sabor limpio y profundo.
✨ ¿Por qué nuestro solomillo marca la diferencia?
-
Procede de terneras criadas con respeto y tiempo, sin prisas ni atajos.
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Crianza sostenible y control sanitario oficial del Gobierno de Navarra.
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Textura extremadamente suave, que prácticamente se deshace en la boca.
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Versátil en cocina: ideal para preparar a la plancha, en medallones, al horno o en recetas gourmet.
| Peso | 90-130-220 g |
|---|---|
| Grosor | Fino, Normal, Grueso |
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