Chuletas de Ternera

Entrecot extra es un magnifico corte para hacer en casa, en sartén o a la plancha.

Procede de animales de nuestra tierra, de raza Pirenaica.

Seleccionamos el sexo del animal. Apostamos por la ternera (hembra).

Con un buen nivel  de grasa infiltrada, sabor suave, jugosa y tierna.